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Harmonie des vins et des mets, les choix d'un chef ou d'un sommelier [...]  

 

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Des écrevisses toutes rouges, une sauce au chablis, quelques tiges de ciboulette [...]

 

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Beaune 

 

Hôtel Restaurant Le Panorama *** à BeauneLe Panorama [www.le-panorama.com]  - Hôtel-Restaurant ***

Vous serez séduits par l'atmosphère douillette et conviviale du restaurant panoramique avec sa vue sur les premiers crus de Beaune. Vous y dégusterez une cuisine simple et fraîche d'inspiration régionale.

 

 

 

 

Lyon

 

Restaurant Le Mercière à LyonLe Mercière [www.le-merciere.com]
Créé en 1978 par Jean-Louis Manoa, Le Mercière s'affirme aujourd'hui comme l'un des "Meilleur Bouchon Lyonnais" (Prix Gnafron), où la cuisine lyonnaise du marché s'harmonise avec une carte des vins des meilleurs propriétaires du beaujolais.

 

 

 

 

Nolay

 

Restaurant Le Burgonde à NolayLe Burgonde [www.nolay.net]
Dans le cadre magnifique de l'ancien bazar du village, Claudine et Jean-Noël vous accueillent autour des tables rondes, sous la verrière climatisée, et vous font découvrir les saveurs des terroirs bourguignons.

 

 

 

 

Vougeot

 

Restaurant Le Clos Prieur au Château de Gilly à VougeotLe Château de Gilly - Restaurant Le Clos Prieur [www.chateau-gilly.com]
Notre restaurant gastronomique “Le Clos Prieur” situé dans une magnifique salle en pierres de Bourgogne décorée de croisées d'ogives, ancien cellier des moines cisterciens vous propose une cuisine raffinée et une cave de plus de 15000 bouteilles : menus à 44 et 65€, carte à partir de 50€ (ouvert au dîner du lundi au diman che et au déjeuner le dimanche). Notre Bistrot « Côté Terroirs » vous ravira avec sa cuisine simplifiée et ses dégustations de vins au verre : menu à 21€ (ouvert au déjeuner du lundi au samedi).

 

 

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