Réservez votre week-end pour la 5ème édition de cette manifestation dans le centre historique de Nolay. Un rallye pédestre vous emmènera au coeur des vignes. 

Perplexité, c’est l’un des mots de ma dernière chronique. Certains évènements récents m’y font repenser aujourd’hui et m’invitent à cette question : « Que sais-je ? » à la manière de Montaigne.

Sensation Vin propose de nouvelles formules de dégustation...

En cette fin d’année, j’ai envie de vous livrer quelques pensées un  peu en vrac, mais vous y trouverez des liens en rapport aussi avec mes précédents billets.

Dans ma précédente chronique, je vous faisais part de mon sentiment de fierté suite au plaisir de la visite de l’un des meilleurs restaurants...

Harmonie des vins et des mets, les choix d’un chef ou d’un sommelier.

Le dernier coup de coeur d'un amoureux du vin : un Chambolle-Musigny 1er Cru la Combe d’Orveau 1999 de Bruno Clavelier

L’idée me turlupinait de reprendre mes deux dernières chroniques en me demandant ce que Henri aurait pensé aujourd’hui avec sa bonhomie naturelle...