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Située dans la partie méridionale de la Côte d'Or, le vignoble de la Côte de Beaune commence à Ladoix Serrigny et se termine dans les Maranges.

25 km d'un talent inépuisable où, sur 3000 ha, les plus grands vins blancs secs du monde côtoient les crus rouges de grande renommée, tel Pommard, Santenay, Corton (seul grand cru rouge de la Côte de Beaune). Le Pinot Noir et le Gamay sont les cépages exclusifs des vins rouges. Le Chardonnay quant à lui nous offre ici toute la richesse et la complexité de ses arômes.

 

Les appellations : Aloxe-Corton, Auxey-Duresses, Batard-Montrachet, Blagny, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Chassagne-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Côtes de Beaune, Ladoix-Serrigny, Maranges, Meursault, Monthélie, Montrachet, Pernand-Vergelesses, Pommard, Volnay.

 

 

Côte d'Or Beaune

 

Hôtel de la Paix à BeauneHôtel de la Paix [www.hotelpaix.com]

Hôtel de charme au centre ville avec chambres luxueuses, tout confort, insonorisées et climatisées. De la chambre single à la chambre familiale 6 personnes. Caveau de dégustation. Salon lounge bar. Patio fumeur. Terrasse fleurie. Parking privé fermé.

 

 

 

 

 

 

 

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