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Le Kir : il est composé d'un tiers de crème de cassis et de deux tiers de Bourgogne aligoté. Dans le Kir Royal, l'aligoté est remplacé par du Champagne. Lorsque l'aligoté est remplacé par du Crémant de Bourgogne, c'est un Téméraire.

 
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L'occasion de découvrir les vins effervescents de la région ! 

Venez déguster les produits des terroirs...

Des écrevisses toutes rouges, une sauce au chablis, quelques tiges de ciboulette et une pointe de safran pour la présentation. C’est tout simple à préparer et c’est délicieux !